Тег: сироваріння

Сортувати: Дата | Погляди Сортувати по зростанню
Вид:

Родзинка Карпат: гуцульські сири

31.07.15

1.43K Переглядів 0 <Коментарі

Бринза, будз та вурда - це все рецепти древніх сортів карпатських сирів.  

Сир з молитвою. На Закарпатті ченці варять сир

28.07.15

997 Переглядів 0 <Коментарі

Унікальна сироварня вже три роки діє в одному з монастирів Закарпаття. Тут головні кулінари  – монахи, що живуть при святині. Виготовляють 12 сортів сиру, більшість італійські. Священослужителі кажуть таким чином прин...